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“葡萄”爬满树 快来瞧瞧!

您当前的位置 : 智博彩票时时彩登入    2021-04-27 17:07  来源:闽南日报-漳州新闻网  编辑:洪晓琳  洪晓琳
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  树葡萄挂满枝头

  福岗果(左)和沙巴果(右)个头差别大

  树葡萄还能加工成酒、果脯、酵素。

  市民采摘树葡萄

  四月,春意盎然、花果飘香,正是踏青采摘的好时节。春天里,除了市民非常熟悉的枇杷、杨桃、桑葚等可供采摘外,眼下还有一种水果也进入了成熟采收期,那就是树葡萄。近年来,随着漳州树葡萄产业的不断壮大,树葡萄采摘乐也逐渐兴起,颇受市民的喜爱。

  “葡萄”满树干神奇又美味

  近来,龙文区郭坑镇郭坑村金永鹏树葡萄龙文采摘基地的数千棵树葡萄迎来了采收期,青翠的绿叶下,一颗颗圆滚滚、饱满发黑、油光发亮的树葡萄密密匝匝地挂在树干和树枝上,让人垂涎欲滴。

  “树葡萄一年有两季,3、4、5月是第一季采收期,8、9、10月还有一季采收期。”郭坑镇郭坑村金永鹏树葡萄龙文采摘基地的负责人张女士告诉记者,进入3月份以后,前来采摘树葡萄的游客便络绎不绝,平均每个周末都有上百个游客,园里的树葡萄供不应求。

  记者在果园内看到,游客三三两两地穿梭在果树下,有的忙着将成熟的果实收入篮中;有的并不急于采摘,徜徉在果园中,或开怀畅聊或忙于拍照。孩子们在果树下嬉戏玩闹着,偌大的果园成了游客的乐园。

  “宝贝你看,这颗好大,赶紧摘下来。”游客中有不少是全家老少齐出动,市民黄女士告诉记者:“我之前吃过一次树葡萄,但没有真正见过树葡萄长在树上的样子,听朋友说这里有一个树葡萄采摘园,就带着孩子一起过来见识一下。”

  不仅本地游客,园内还迎来了一些外地游客。来自四川的朱女士告诉记者:“我这几天来漳州探亲,听说这边有一种神奇的水果长在树干上,外观像葡萄,就特地过来看看。我一看还真是稀奇,果子都长在树干上,密密麻麻的,味道酸甜可口,我已经采摘了三大篮,准备带回四川给家人尝尝。”

  7年才结果一果四个味

  几年前,树葡萄对于漳州人来说也是一种“稀罕”水果,市场零售价一度卖到一百多元一斤。但这几年,随着树葡萄种植规模的不断扩大,漳州树葡萄的产量也在逐年攀升,目前漳州已有不少种植规模在百亩以上的树葡萄基地,并且有多个基地规划出

  了专门的采摘区域,对市民开放。

  “树葡萄学名叫嘉宝果,属于桃金娘科,口感综合了芭乐、山竹、释迦果、菠萝这四种水果的味道,目前市场上种得较多的主要是沙巴和福岗这两个品种,供市民采摘的也主要是这两种。”负责人张女士介绍,这两个品种的树葡萄从育苗开始算起,要等待7年时间才会开花结果,而且一开始结的果很少,随着树龄的增长,结的果则会越来越多。“我们基地2019年刚开始种植树葡萄的时候,有的树一季只能收成几十斤,现在同样是这颗树可以收近两百斤的果,所以树葡萄也被赋予了长寿、多子多福的美好寓意。”

  云霄县镜花缘生态农场主罗先生也表示,这几年农场里树葡萄的产量节节高,“去年树葡萄产量在3万斤左右,今年估计能增近6000斤。”随着树葡萄苗木在漳州安家落户的时间越长,产量也就越高,市场流通量就越大,因此现在漳州市面上的树葡萄也不再是“贵族”水果,市场零售价约在15至30元每斤。

  在树葡萄采摘园里,记者见识到了沙巴和福岗这两个品种的树葡萄,福岗的果子要比沙巴果大许多,有的福岗果可以长到乒乓球那么大。但沙巴果皮更脆、果肉更甜,福岗果口感偏酸,大部分游客觉得沙巴果风味更佳。

  采访中,多位树葡萄园负责人均表示,由于此前较为干旱,因此这一季的树葡萄甜度更高,口感极佳,值得市民采摘尝鲜。

  漳州的树葡萄采摘园现大多不收取入园费,游客可在园内任意品尝树葡萄,带出果园的树葡萄按斤出售。除了鲜果外,果园里还有出售树葡萄酒、树葡萄果脯、树葡萄酵素,有的采摘园还能接受树葡萄酒订制。

  需要提醒市民的是,前往采摘前最好提前预约咨询,以免遇到树葡萄“休养生息”,白跑一趟。

  记者 陈铃清 文/图

责任编辑/陈利敏

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